Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2018

Proses Pengolahan Kopra Kelapa dengan Metode Pengeringan

Gambar
Buah kelapa memang sudah banyak dikenal sebagai sumber utama penghasil minyak nabati yang penting dalam kehidupan kita sehari-hari. Gak cuma itu aja, buah kelapa ini juga dimanfaatkan sebagai sumber protein, vitamin, mineral, dan karbohidrat. Daging buah kelapanya juga bisa diolah lagi dan dimanfaatkan jadi berbagai macam produk olahan yang bermanfaat bagi masyarakat. Nah salah satu produk olahan sekunder dari buah kelapa itu adalah kopra. Kopra itu merupakan putih lembaga dari buah kelapa segar yang bisa dikeringkan dengan metode konvensional menggunakan sinar matahari (sun drying), bisa juga dengan metode pengasapan (smoke drying), pengeringan dengan pemanasan secara tidak langsung (indirect drying), dan juga pengeringan dengan udara vakum (vacuum drying). Jadi pada intinya, pengolahan kopra ini meliputi proses penguapan air dari daging buah kelapa, diamana kadar air awal daging buah kelapanya yang mencapai 50% diturunkan kadar airnya jadi tinggal 5-7% melalui proses pengeringa

Cara pengolahan dan Manfaat Batang Kelapa

Kelapa adalah pohon serba guna bagi masyarakat tropika. Hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan orang. Akar kelapa menginspirasi penemuan teknologi penyangga bangunan Cakar Ayam (dipakai misalnya pada Bandar Udara Soekarno Hatta). Kayu dari batangnya, yang disebut kayu glugu, dipakai orang sebagai kayu dengan mutu menengah, dan dapat dipakai sebagai papan untuk rumah. Beikut cara pengolahan dan pemanfaatanya. Bahan dan Alat Batang kelapa berumur 60 th atau lebih dan pengawet (minyak solar,tinalithC/NCA dan Celcure) Gergaji mesin, mesin bubut, bak perendaman, unit pengeringan, alat pertukangan kayu. Cara Pengolahan  Seleksi pohon kelapa usia 60 th lebih. Bagian luar pangkal sampai tengah batang dimanfaatkan sebagai kayu. Seleksi antar bagian batang kelapa berdasar kekerasan dengan menggergaji. Batang kelapa mememiliki keawetan rendah sehingga perlu diawetkan dengan solar,tinalithC/NCA dan Celcure dsb. Sebelum di awaetkan pastikan sudah kering. Usahakan dalam proses

Peluang Usaha Produk Olahan Sabut Kelapa Yang Menguntungkan

Gambar
Produk Sabut Kelapa Sabut kelapa memang sangat bernilai ekonomi tinggi, tentunya banyak sekali peluang usaha produk olahan sabut kelapa yang sangat banyak dikembangkan. Setelah sabut kelapa diolah menjadi serat (cocofiber). Serat itulah yang dicari pasar sebagai bahan baku jok mobil, furniture, pot, geotekstil, maupun matras. Pasar ekspor dan domestik menyerap produk itu dalam jumlah besar. Untuk mengolahnya dan mendapatkan produk dengan kualitas yang baik, tentu kita harus mau menggali sebanyak-banyaknya informasi tentang sabut kelapa ini.Faktor yang mempengaruhi mutu bahan baku serat sabut, yaitu komposisi kimia seratnya. Serat dari kelapa dalam memiliki kandungan selulosa, pentose, lignin yang kebih tinggi dibandingkan kelapa genjah dan hibrida, sadangkan kadar abunya lebih rendah. Kondisi tersebut menyebabkan kelapa dalam memiliki mutu yang lebuh baik sebagai bahan baku serat sabut. Mutu tertinggi produk serat dicapai pada saat umur buah 13 bulan. Pada umur tersebut pe

Italia Semakin Minat Tepung Kelapa Sulut

Gambar
Foto: FOTO ANTARA/Basrul Haq Selasa 20 February 2018 04:19 WIB REPUBLIKA.CO.ID, MANADO -- Italia semakin meminati produk tepung kelapa asal Provinsi Sulawesi Utara (Sulut). Ini terlihat dari permintaan negara tersebut yang cukup tinggi. "Pada bulan Februari 2018, Sulut telah mengekspor tepung kelapa ke Italia 25 ton dan mampu menghasilkan devisa bagi negara sebesar 53.750 dolar Amerika Serikat," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulut Jenny Karouw di Manado, Senin (19/2). Jenny mengatakan tepung kelapa yang diekspor ke Italia merupakan kualitas baik. Italia sebelumnya hanya melakukan permintaan produk turunan pala yakni biji pala dan bunga pala, tapi kali ini sudah merambah ke produk turunan kelapa. Pengekspor, katanya, harus jeli menangkap peluang tersebut sehingga semakin banyak pendapatan devisa negara. Tepung kelapa, katanya, merupakan produk turunan dari kelapa yang diproses sedemikian rupa sehingga menjadi bahan makanan untu

How to make coconut shell charcoal

Gambar
Coconut shell charcoal making Coconut shells as an important raw material are widely used for making charcoal in the world, in particular in the developing countries such as India, Malaysia etc. In turn, coconut shell charcoal is used in many fields by reason of its advantages and important features. For instance,  coconut shell charcoal  could be powdered and used for making granular activated carbon. It also could be used by goldsmiths, blacksmiths and in laundries. What is more, coconut shell charcoal is r ecognized as one of the best fuels for cooking because of its pleasant smell. There are many  methods of coconut shell charcoal production , but the drum method and pit method are the most widespread. In general, shell charcoal is made by burning coconut shells in a limited supply of oxygen. It is important to know that oxygen could destroy shells if the air will not be limited.  It should be used clean, fully dried and mature shells in order to get high quality char

Cara Membuat Briket Arang Batok Kelapa

Gambar
Briket arang merupakan bahan bakar alternatif yang terbuat dari hasil proses pembakaran bahan yang memiliki ukuran/ diameter kecil (ranting, serbuk, serpih, sebetan, tempurung kelapa, tempurung kemiri dll). Pada kesempatan ini untuk cara membuat briket arang batok kelapa ada beberapa hal yang perlu disiapkan, antara lain bahan baku, alat dan mesin proses dan ilmu atau teknik membuat briket tempurung kelapa. Sebagai bahan alternatif briket arang dalam proses pengolahannya juga tidak menggunakan bahan kimia tambahan yang tentunya sangat aman. Saat digunakan briket juga tidak mengeluarkan asap yang pekat dan juga tidak meniggalkan bekas hitam pada peralatan masak. Bahan baku Arang Kelapa Tepung kanji dan Air Untuk membuat arang, ada beberapa proses antara lain dengan cara pirolisis atau juga dengan pembakaran melalui drum tertutup. Bedanya adalah proses pirolisis akan menghasilkan asap cair, sementara pembakaran drum tertutup, asap dibuang keluar. Alat dan Mesin Untuk

Cara Membuat Arang Batok Kelapa Praktis dan Sederhana

Gambar
Cara Membuat Arang Batok Kelapa  – Membuat arang dari tempurung kelapa memang kedengarannya terlihat mudah, namun untuk mendapatkan kualitas yang bagus harus tidak asal-asalan. Arang batok kelapa berkualitas memiliki kadar air yang rendah, zat terbang dan daya ikat karbon yang tinggi sehingga bisa menghasilkan pembakaran yang sempurna. Untuk membuat arang batok kelapa berkualitas bisa menggunakan beberapa cara, yaitu dengan menggunakan dapur pengarangan, menggunakan lubang, dan menggunakan Kiln / drum. Mayoritas masyarakat menggunakan drum sebagai alat pembakaran. Drum dianggap sebagai pilihan paling murah dan efektif untuk pembuatan arang. Dengan modal sebuah drum bervolume 200 liter, anda sudah mampu menghasilkan arang berkualitas. Namun dalam artikel ini juga akan dibahas dua cara lainnya sebagai referensi dan bahan pengetahuan untuk anda semua. Sebelumnya anda bisa juga membaca artikel tentang  cara membuat arang sekam . Anda perlu menyiapkan batok kelapa yang sudah dikeringka

Tas Batok Kelapa Produksi Lapas Telukdalam Paling Laku

Gambar
Aktivitas warga binaan LP Banjarmasin membuat kerajinan tangan  BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN  - Warga binaan di Lapas Teluk Dalam Banjarmasin memproduksi kerajinan tangan, seperti tas dari batok kelapa, sandal kelom, sandal sasirangan, kain sasirangan, serta tas rajut. Hasil produksi mereka dipasarkan di Menara Pandang Jalan Piere Tendean Banjarmasin dan di Rumah Anno. Setiap bulan, rata-rata memproduksi 30 hasil kerajinan tangan. Paling laku keras adalah tas berbahan batok kelapa, harganya pun dibanderol untuk ukuran kecil Rp 60.000 dan ukuran besar Rp 150.000. Kepala Seksi Kegiatan Kerja Lapas Kelas II A Banjarmasin, Rustam Effendi mengatakan, handycraft warga binaan yang terkenal adalah tas batok kelapa. Warga binaan mulai mengerjakan pukul 09.00 wita sampai 12.00 wita. "Proses pengerjaan awal oleh para pria, kemudian setengah jadi dikerjakan perempuan dan finishing oleh pria lagi," jelasnya. Memproduksi tas batok kelapa ini sudah satu tahun tera

Sabut Kelapa Jangan Dibuang, Bisa Bernilai Ekonomis

Gambar
Sabut kelapa memiliki potensi ekonomis jika diolah menjadi bahan untuk UKM. PARIGI, NNC  - Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah, terus mengembangkan inovasi dalam pemanfaatan sabut kelapa menjadi barang-barang bernilai ekonomis untuk kesejahteraan masyarakat. "Selain pengolahan arang briket dan kopra putih, kami juga mengembangkan pengolahan sabut kelapa, karena potensi sabut ini sangat besar namun kebanyakan masih terbuang percuma," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Parigi Moutong Amir Syarifuddin di Parigi, Selasa. Menurut dia, sabut kelapa sangat berpotensi dan memiliki nilai ekonomis jika dikeola dengan baik. Kelapa merupakan salah satu komoditi unggulan Kabupaten Parigi Moutong namun yang banyak dimanfaatkan masih terbatas pada daging buah dan tempurungnya saja, sementara air dan sabut masih terbuang padalah bahan ini juga memiliki nilai ekonomis tinggi. Pengolahan sabut kelapa, papar Amir, akan dipusatkan di Sentra

Garuda Pekanbaru Dorong Pengembangan Kelapa dan Kopra

Gambar
Bisnis.com,  PEKANBARU - Maskapai PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk. Cabang Pekanbaru mendorong pengembangan komoditas kelapa dan turunannya di Provinsi Riau. GM Garuda Indonesia Cabang Pekanbaru Refky Riantori mengatakan potensi komoditas kelapa dan kopra di Provinsi Riau belum terlalu optimal dan bisa dikembangkan lebih jauh. "Sampai saat ini, kami melihat ada potensi unggulan Riau yang belum optimal digarap yaitu kelapa dan kopra, kami mengajak semua pihak untuk mau mendorong pengembangannya," katanya Senin (5/12/2016). Pengembangan itu, kata dia, bisa dilakukan dengan menambah perluasan akses pasar dan distribusi ke luar Riau. Sejauh ini, dari data yang dimiliki pihaknya, layanan kargo dari maspakai itu masih didominasi  regular cargo  dan dokumen. Adapun untuk komoditas unggulan daerah masih minim. Menurutnya, Garuda memiliki kapasitas angkut kargo sebesar 10 ton setiap harinya, dan baru terisi sekitar 60% saja. "Tentu dengan pengoptimalan layanan ka

Melihat potensi dan proses pengeringan kopra di Kampung Domande

Gambar
“Kalau kita ingin mengasap kelapa menjadi kopra, harus dalam jumlah banyak. Saya membutuhkan modal untuk membeli dari masyarakat di sini,” katanya. Papua No. 1 News Portal | Jubi, SUASANA   di sekitar nampak gelap. Keluarga Salestinus Gebze yang tinggal di Kampung Domande, Distrik Malind bekerja hanya ditemani lampu pelita. Bersama istri dan dua anaknya yang masih duduk di bangku sekolah dasar (SD), Salestinus membuka usaha pengasapan kopra secara manual di samping kiri halaman rumahnya. Sementara api terus menyala dari dalam tempat pemanggangan kopra. Sesekali, Selestinus Gebze maupun istrinya, bergantian memercikan air ke dalam tempat pemanggangan kopra kala nyala api mulai tinggi. Tujuannya agar kopra tidak hangus saat dicungkil dan dicincang. Dalam kesibukannya, malam itu sekira pukul 19.00, Selestinus masih meluangkan waktu menerima kedatangan Jubi untuk diwawancarai seputar proses pengolahan kopra. Kurang lebih satu jam, pria berbadan gemuk itu menceritakan pengala

Meningkatkan Nilai Arang Tempurung Jadi Karbon Aktif

Gambar
Arang Batok Batok yg mau dibuat arang Arang tempurung kelapa selama ini lebih sering kita kenal sebagai bahan bakar untuk pemanggangan ikan atau makanan lain. Di balik kehitaman arang tempurung kelapa itu, ternyata menyimpan nilai ekonomis yang lebih tinggi lagi. Tempurung kelapa yang dijadikan arang dapat ditingkatkan nilai ekonomisnya dengan menjadikannya karbon aktif. Cara membuat karbon aktif dari tempurung kelapa juga relatif lebih mudah. Karbon aktif berfungsi sebagai filter untuk menjernihkan air, pemurnian gas, industri minuman, farmasi, katalisator, dan berbagai macam penggunaan lain. Tempurung kelapa adalah salah satu bahan karbon aktif yang kualitasnya cukup baik dijadikan karbon aktif. Bentuk dan ukuran, dan kualitas tempurung kelapa harus diperhatikan ketika membuat karbon aktif. Tempurung kelapa yang akan dijadikan bahan pembuat karbon aktif, sebaiknya bebentuk setengah atau seperempat ukuran tempurung. Jika ukurannya terlalu hancur, maka tempurung itu kura