Keripik Kelapa, Identitas Baru Buah Tangan dari Lumajang




Tak tanggung-tanggung identitasnya sudah meluas hingga wilayah Eropa dan Timur Tengah. Kesibukan para perajin keripik kelapa seperti ini menjadi pemandangan biasa di Desa Pasirian. Hampir setiap hari mereka memilih satu per satu kelapa berkualitas baik di sebuah gudang di Desa Kaibendo sebagai bahan baku keripik. Seusai kulit dan batoknya dibuang kelapa-kelapa yang terpilih kemudian dipotong sesuai ukuran dan dicuci. Tahap berikutnya adalah pengeringan menggunakan oven yang dipanaskan dengan suhu 60 derajat celsius selama 24 jam. Dari hari ke hari keripik kelapa menjadi salah satu oleh-oleh khas Lumajang yang terus dikenal meluas hingga menembus batas negara. Sejak beberapa tahun terakhir pemasarannya hingga ke Eropa dan Timur Tengah melalui ekspor setiap 20 hari.


Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Keripik Kelapa, Identitas Baru Buah Tangan dari Lumajang, http://www.tribunnews.com/nasional/2018/03/22/keripik-kelapa-identitas-baru-buah-tangan-dari-lumajang.


Sumber : http://www.tribunnews.com/nasional/2018/03/22/keripik-kelapa-identitas-baru-buah-tangan-dari-lumajang
Lokasi: Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

12 macam Produk Unggulan yang bisa dihasilkan dari sabut kelapa

Gambar
Banyaknya manfaat dan produk sabut kelapa yang bisa dihasilkan, merupakan anugerah Tuhan yang diberikan kepada kita. Khususnya bagi kita yang berada di daerah tropis. Karena pohon kelapa sangat subur tumbuh di daerah ini. Apalagi yang berada di sekitar pantai. Maka sudah sewajarnya kita harus memaksimalkan potensi tersebut. Untuk lebih mensyukuri nikmat Tuhan tersebut, berikut kami sampaikan informasi beberapa produk dan manfaat sabut kelapa dalam bentuk produk unggulan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Dan harapannya dengan mengenal produk turunanya,  semoga ini bisa membantu anda dalam mengembangkan sabut kelapa. Dan bagi anda yang akan terjun ke dunia bisnis cocofiber, artikel ini kami yakin sangat bermanfaat dalam membuat siteplan bisnis anda. 1. Matras Sabut Kelapa Matras Sabut Kelapa ini berfungsi sangat baik sebagai matras kesehatan, orang-orang yang memiliki kecenderungan penyakit pinggang, sangat baik memakai produk matras ini. Sifatnya yang lentur,
Baca selengkapnya

Membuat Briket dengan mesin

Gambar
Untuk membuat  briket tempurung  kelapa ada beberapa hal yang perlu disiapkan, antara lain bahan baku, alat dan mesin proses dan ilmu atau teknik membuat briket tempurung kelapa. 1. Bahan baku Arang Kelapa Tepung kanji dan Air Untuk membuat arang, ada beberapa proses antara lain dengan cara pirolisis atau juga dengan pembakaran melalui drum tertutup. Bedanya adalah proses pirolisis akan menghasilkan asap cair, sementara pembakaran drum tertutup, asap dibuang keluar. 2. Alat Dan Mesin Untuk membuat briket, dapat dilakukan secara manual maupun otomatis, untuk membantu memperlancar proses produksi, mesin otomatis lah yang biasaya dipilih. Alat dan mesinnya antara lain. Mesin Pengayak Arang Mesin Pengecil Ukuran Arang Alat / Mesin Penepung Arang / Diskmill Mesin Pencampur Adonan Mesin Pengulen Adonan Arang Alat Pencetak Briket Oven Briket Mesin Pemotong Briket 3. Teknik Proses Pembuatan Briket Arang Kelapa Pengarangan Tempurung kelapa dibuat arang den
Baca selengkapnya

Manfaat Akar Kelapa Untuk Kesehatan dan Kehidupan Sehari-hari

Gambar
Pohon kelapa yang memiliki nama latin cocos nucifera merupakan pohon yang tumbuh di daratan tropis cenderung kering dan biasanya hidup di daerah tepi pantai. Manfaat dari pohon kelapa ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat luas bahkan pohon kelapa  disebut-sebut sebagai pohon kehidupan karena dari ujung akar hingga ujung daunnya memiliki manfaat bagi kehidupan manusia. Oleh karena itulah pohon kelapa dijadikan lambing dari kegiatan pramuka di Indonesia karena mencerminkan manfaatnya yang sangat tinggi pada kehidupan masyarakat. Ada berbagai jenis pohon kelapa yang tumbuh di Indonesia misalnya saja kelapa kopyor, kepala gading, kelapa ijo, kelapa kuning dan masih banyak jenis lainnya lagi. Dari semua bagian dari pohon kelapa yang memiliki banyak manfaat salah satu bagiannya adalah bagian akar. Akar kelapa memiliki banyak manfaat yang sudah banyak dikenal maupun yang belum diketahui oleh banyak orang. Untuk Kesehatan Akar kelapa merupakan bagian paling bawah yang ada di dal
Baca selengkapnya