Langsung ke konten utama

Petani Sulut dapat bantuan pengolahan kelapa


Petani Sulut dapat bantuan pengolahan kelapa
Ilustrasi - Petani menjemur kelapa yang telah dibelah untuk dikeringkan menjadi kopra di Desa Sibedi, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, Rabu (26/7/2017). (ANTARA FOTO/Mohamad Hamzah)
Manado (ANTARA News) - Kepala Dinas Perkebunan Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) Refly Ngantung mengatakan, pemerintah daerah akan memberikan bantuan kepada petani berupa peralatan pengolahan komoditas kelapa untuk meningkatkan nilai tambah hasil produksi.

"Pemerintah melaksanakan kebijakan dengan memberikan bantuan alat pengolah minyak goreng kepada kelompok tani, selanjutnya alat pengolah minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil(VCO)," kata Ngantung di Manado, Rabu.

Ke depan juga petani akan dibantu perangkat pengolahan kelapa terpadu berskala gabungan bagi kelompok tani di Sulut.

"Meningkatnya hasil olahan berbahan dasar kelapa tentu akan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian dan kesejahteraan petani," katanya.

Tanaman kelapa, kata dia, adalah komoditas ekspor namun harganya sangat bergantung pada mekanisme pasar dunia.

Sementara, produksi kelapa tidak hanya difokuskan pada minyak namun dijual petani dalam bentuk batok, kopra, VCO, arang tempurung, sabut serta air yang diproses menjadi minuman segar serta produk turunan lainnya yang memiliki daya saing.

Pemerintah daerah, lanjut dia, merevitalisasi industri yang menggunakan bahan baku kelapa kemudian diproses menghasilkan produk jadi serta aneka produk turunan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi.

"Kami membantu promosi bahwa minyak goreng kelapa Sulut jauh lebih sehat ketimbang sawit dan kualitas kelapa daerah ini adalah terbaik secara nasional," jelasnya.
Pewarta: 
Editor: Unggul Tri Ratomo
COPYRIGHT © ANTARA 2018

Komentar

Postingan populer dari blog ini

12 macam Produk Unggulan yang bisa dihasilkan dari sabut kelapa

Membuat Briket dengan mesin

Manfaat Akar Kelapa Untuk Kesehatan dan Kehidupan Sehari-hari