Industri Kelapa Butuh Inovasi Teknologi

SERPONG, KRJOGJA.com - Guna mengembangkan industri kelapa ,diperlukan pengembangan teknologi yang kuat dan tepat guna. Padahal, Indonesia adalah salah satu negara penghasil kelapa terbesar di dunia dengan total produksi buah sekitar 14 miliar butir per tahun (APCC, 2015). Akan tetapi posisi ini tidak menjadikan Indonesia sebagai negara pengekspor produk turunan kelapa.
Demikian disampaikan Asdep Perkebunan Holtikultura Kemenko Perekonomian Wilistra Dannya dalam FGD Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian, Selasa (10/07/2018).  Turut hadir Bupati Kabupaten Lingga  Alias Wello, S.IP selaku pelaksana, Bupati Gorontalo selaku Ketua Umum KOPEK Prof. Dr. Ir. Nelson Pomalingo, M.Pd, Bupati Indragiri Hilir Drs. H.M. Wardan, M.P., Wakil Bupati Tanjung Jabung Timur  H. Robby Nahliansyah, Bupati Buol dr. Amiruddin Rauf, Sp.OG. Selain itu beberapa lembaga atau kementerian turut diundang seperti BPPT, Kemenristek Dikti, LIPI dan SEAMEO BIOTROP. 
Dia menjelaskan menurut data Sahabat Kelapa Indonesia (2018) nilai ekspor produk turunan kelapa Indonesia tahun 2017 lalu sebear Rp 30 triliun, nilai ini masih bisa ditingkatkan jika mengembangkan industri kelapasecara maksimal dan mengurus sektor hulu.
"Industri kelapa di Indonesia saat ini memang tidak berkembang secara maksimal dan terkonsentrasi pada wilayah bagian barat. Jenis produk turunan kelapa yang diekspor Indonesia tidak sebanyak Filipina. Kita hanya mengekspor 14 macam jenis produk kelapa sementara Filipina kurang lebih berkisar 30 jenis,' paparnya.
Wilistra menjelaskan minyak kelapa mentah yang kita hasilkan pun diimpor oleh Filipina untuk kemudian diolah menjadi oleochemical ekspor dengan nilai tambah yang lebih besar.  Salah satu kendala adalah tidak berkembangnya teknologi pengolahan kelapa yang handal namun terjangkau baik ada skala menengah maupun skala besar. 
"Mesin-mesin pengolah kelapa kita untuk skala menengah dan besar banyak bergantung dari Amerika Serikat dan Jerman. Fakta lain pada tingkat petani, kelapa hanya dijual bulat tanpa diolah terlebih dahulu untuk peningkatan nilai tambah.Karena itu untuk mendorong industri kelapa nasional baik pada tingkat petani maupun pengusaha diperlukan pengembangan teknologi yang kuat dan tepat guna bagi industri atau pelaku usaha." (Ati)

http://krjogja.com/web/news/read/71417/Industri_Kelapa_Butuh_Inovasi_Teknologi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

12 macam Produk Unggulan yang bisa dihasilkan dari sabut kelapa

Gambar
Banyaknya manfaat dan produk sabut kelapa yang bisa dihasilkan, merupakan anugerah Tuhan yang diberikan kepada kita. Khususnya bagi kita yang berada di daerah tropis. Karena pohon kelapa sangat subur tumbuh di daerah ini. Apalagi yang berada di sekitar pantai. Maka sudah sewajarnya kita harus memaksimalkan potensi tersebut. Untuk lebih mensyukuri nikmat Tuhan tersebut, berikut kami sampaikan informasi beberapa produk dan manfaat sabut kelapa dalam bentuk produk unggulan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Dan harapannya dengan mengenal produk turunanya,  semoga ini bisa membantu anda dalam mengembangkan sabut kelapa. Dan bagi anda yang akan terjun ke dunia bisnis cocofiber, artikel ini kami yakin sangat bermanfaat dalam membuat siteplan bisnis anda. 1. Matras Sabut Kelapa Matras Sabut Kelapa ini berfungsi sangat baik sebagai matras kesehatan, orang-orang yang memiliki kecenderungan penyakit pinggang, sangat baik memakai produk matras ini. Sifatnya yang lentur,
Baca selengkapnya

Membuat Briket dengan mesin

Gambar
Untuk membuat  briket tempurung  kelapa ada beberapa hal yang perlu disiapkan, antara lain bahan baku, alat dan mesin proses dan ilmu atau teknik membuat briket tempurung kelapa. 1. Bahan baku Arang Kelapa Tepung kanji dan Air Untuk membuat arang, ada beberapa proses antara lain dengan cara pirolisis atau juga dengan pembakaran melalui drum tertutup. Bedanya adalah proses pirolisis akan menghasilkan asap cair, sementara pembakaran drum tertutup, asap dibuang keluar. 2. Alat Dan Mesin Untuk membuat briket, dapat dilakukan secara manual maupun otomatis, untuk membantu memperlancar proses produksi, mesin otomatis lah yang biasaya dipilih. Alat dan mesinnya antara lain. Mesin Pengayak Arang Mesin Pengecil Ukuran Arang Alat / Mesin Penepung Arang / Diskmill Mesin Pencampur Adonan Mesin Pengulen Adonan Arang Alat Pencetak Briket Oven Briket Mesin Pemotong Briket 3. Teknik Proses Pembuatan Briket Arang Kelapa Pengarangan Tempurung kelapa dibuat arang den
Baca selengkapnya

Manfaat Akar Kelapa Untuk Kesehatan dan Kehidupan Sehari-hari

Gambar
Pohon kelapa yang memiliki nama latin cocos nucifera merupakan pohon yang tumbuh di daratan tropis cenderung kering dan biasanya hidup di daerah tepi pantai. Manfaat dari pohon kelapa ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat luas bahkan pohon kelapa  disebut-sebut sebagai pohon kehidupan karena dari ujung akar hingga ujung daunnya memiliki manfaat bagi kehidupan manusia. Oleh karena itulah pohon kelapa dijadikan lambing dari kegiatan pramuka di Indonesia karena mencerminkan manfaatnya yang sangat tinggi pada kehidupan masyarakat. Ada berbagai jenis pohon kelapa yang tumbuh di Indonesia misalnya saja kelapa kopyor, kepala gading, kelapa ijo, kelapa kuning dan masih banyak jenis lainnya lagi. Dari semua bagian dari pohon kelapa yang memiliki banyak manfaat salah satu bagiannya adalah bagian akar. Akar kelapa memiliki banyak manfaat yang sudah banyak dikenal maupun yang belum diketahui oleh banyak orang. Untuk Kesehatan Akar kelapa merupakan bagian paling bawah yang ada di dal
Baca selengkapnya